Oudste wijnbouwfamilie Schenk & Siebert in Grünstadt schakelt over naar bio
Bij het wijnbouwbedrijf Schenk & Siebert, dat al bestaat sinds 1675, staan traditie en familie centraal. De wijnen worden gemaakt met traditionele druivenrassen, wat niet wil zeggen dat ze stilstaan. Ze willen overschakelen naar bio, en in het proces helpt de software Vineyard Cloud.
Het noorden van de Palts is voor de familie een echte thuis. De familie verbouwt al wijn sinds 1675 en is hierdoor de oudste wijnbouwfamilie in Grünstadt. De familie werkt in het noordelijkste en tegelijkertijd koelste gebied van de regio. Ze verbouwen 40 ha aan wijngaarden, met een verhouding 40% rode en 60% witte variëteiten.
Riesling en Pinot Noir
Riesling en Pinot Noir zijn de belangrijkste druiven. Riesling...
Dit artikel is alleen voor abonnees
U heeft uw maandelijkse limiet van gratis beschikbare artikels bereikt
Al abonnee of geregistreerd?
Log in of Activeer uw abonnement
